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关于自制刨冰机和手工刨冰机的视频，我无法直接提供链接，但我可以为你描述一下大致的制作过程和提供一些相关的信息，你可以根据这些描述在搜索引擎或视频平台上寻找相关的视频教程。
自制刨冰机或手工刨冰机的过程一般包括以下几个步骤：
1、准备材料：根据设计需要，准备适合的电机、刀片、机身、电源等部件。
2、安装刀片：将刀片安装到机器上，确保刀片的锋利和稳定，以保证刨冰效果。
3、组装机器：将各个部件组装在一起，形成完整的刨冰机。
4、调试测试：完成组装后，进行调试和测试，确保机器运行正常。
在寻找视频教程时，你可以使用搜索引擎输入“自制刨冰机制作教程”、“手工刨冰机制作视频”等关键词，会有很多相关的视频教程供你选择。
你也可以在一些手工制作或DIY网站上找到相关的教程和指南，这些网站通常会提供详细的步骤和说明，以及制作过程中可能遇到的问题和解决方法。
自制刨冰机或手工刨冰机需要一定的机械知识和动手能力，确保制作过程中的安全，如果你不熟悉这方面的知识，建议寻求专业人士的帮助或购买现成的刨冰机。